unser Erstwein

Château

Le Pin
Beausoleil

Jahrgang 1997

Dieses kleine Weingut, das 1995 übernommen wurde, erschien zum ersten Mal im Guide und wurde mit einem Herzschlag ausgezeichnet! Die Böden des Dorfes Saint-Vincent de Pertignas, dessen charmante romanische Kirche das Becken des Gamage überragt, haben den Merlot (55%) und die Cabernets (25% Franc) getragen, die diesen sehr schönen Wein ausmachen: ein geschmeidiger, schlanker, lieblicher, aber auch dichter und solider Körper: eine kostbare Symphonie von Aromen reifer Früchte, buttriger Gebäckstücke, feinem Vanille- und Rauchholz. Der lange Abgang zeugt von echtem Können und den fachkundigen Ratschlägen von Gilles Pauquet.

Coup de Cœur * * (Vin remarquable) - GUIDE HACHETTE

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